五年級「米后」 米當小孩養

五年級「米后」 米當小孩養

【聯合報╱記者程嘉文╱台北報導】 2008.10.08 03:06 am

原本在台北當護士的林翠蘭（左），遠嫁台東池上農家，與夫婿高盛雄（右）把稻米當成自己孩子般疼愛，經過十二年的努力，終於在今年拿到十大經典好米的榮譽。 記者程嘉文╱攝影 國內稻農界的年度大事「十大經典好米」競賽昨天揭曉，過去三度拿下冠軍米頭銜的台東池上鄉，去年未能入選十大，這次由五十九年次的台北媳婦林翠蘭出馬，奪回十大經典米榮銜。她更是比賽舉辦以來，第一位得獎的年輕女性，有「米后」之稱。 農委會六年前舉辦優質米大賽：一開始採取「冠軍米」型態，前三年都由池上鄉農民奪下，第四年則是台南縣後壁的「崑濱伯」黃崑濱。去年改為前十名，不分名次的「十大經典好米」。 農糧署長陳文德說，廿個農會進入決賽，決賽則全由人工評選，「米究竟還是人吃的」，十四位評審以肉眼與現場試吃方式，選出口感與外觀最佳的前十名白米，每位得主可獲十萬元獎金。 由於歷年的優質米得主清一色是年紀不小的「歐吉桑」，因此身為女性又年輕的林翠蘭，在獎項揭曉前就已經引人矚目。「五年九班」的林翠蘭具有阿美族血統，但在台北長大，後來在教會活動中認識先生高盛雄，才嫁到東部的農家。 沒有種過田的她，當初為何願意跟著先生到鄉下當農夫？講話輕聲細語的林翠蘭微笑說，「愛一個人，就要愛他的全部。」 高盛雄說，家中有五、六公頃稻田，種的是「台稉二號」與「高雄一四五號」兩個品種。這次夫妻兩人各以一種稻米參賽，結果在鄉內評選時，「自己就被太太打敗了。」看到太太變成全場焦點，他很開心。 提到如何種出一流好米？沒有兒女的林翠蘭形容，「就把它們像小孩一樣照顧。」她說，夫妻接下家中田地後，前幾年在摸索階段，還曾經產量少到不敷成本，這幾年掌握訣竅，收穫的品質愈來愈好。 ●得獎的經典好米，將在台北世貿二館舉行的「優質台灣米博覽會」展售，時間是十月十日至十二日，每天上午十點到下午五點。